2011年10月23日 星期日

[食記] 粉鳥林*敦化北路新發現! 特色日式小店吃新鮮魚獲


家中星期六總是會聚在一起吃中餐

這次新發現的地點是在敦化北路巷子內,有間名字很有趣的日式小店 - 粉鳥林




一聽到這名字我心裡不禁納悶到底是吃什麼阿?

日式料理跟店名一點都沒有搭上邊阿??

聽到我媽說吃海鮮料理我心裡只有兩個念頭,一個是高級海鮮一個是平價熱炒

然後我抱著狐疑的心態來到這間小店啦









他們家沒有MENU喔~所以點餐時是要看著牆點餐!!!

店內座位量不大,假日前往的朋友最好事先電話預約一下喔~







很有特色的小店吧!

再烤爐旁邊還有用布簾遮起來的兩個位子,很像日本的居酒屋感覺~













已預訂位的小酒瓶











先來看看我們這次吃了什麼吧!!!











這個前菜我好喜歡喔~其實就是切成星星狀的秋葵以及非常嫩的雞蛋豆腐,重點在於他的醬汁!!!

是那種胡麻醬的味道,不知道是他們自己做的醬還是買的,anyway假日起床吃到這前菜很開胃就是了











噹噹!!!這又是開胃前菜~

味道吃起來帶點芥末味道的章魚沙拉~配上底下滿滿的新鮮高麗菜絲~

有別於第一道的清爽口感,這個算是主菜的前戲囉~











新鮮的魷魚只需要熱水燙過後,單吃不沾醬也可以很鮮美喔!

有看到後面粉色的東西嗎?那個是玫瑰鹽喔

魷魚沾著玫瑰鹽吃有種甜甜但又帶一點點鹹味

這道也是好吃!

肥安只吃了一塊其他都被夾走了,可見他多受歡迎~











茶泡飯喔~

以前吃日本料理我最喜歡吃茶泡飯了!因為我太愛吃白飯了

有看到他旁邊一樣是條紋的茶壺嗎?

那個是茶喔~可以自己斟酌茶要到多少,對小朋友來說來這邊幫飯倒茶也是一個小樂趣之一吧?! :)











雞肉串!

非常的juicy以及飽滿,上面灑了芝麻粉還有七味粉吧!

喜歡大口吃肉的朋友這個是必點的~











將將!一樣是我的最愛生魚片~鮪魚好好吃

以前我們會跑去金山那邊有一間海鮮吃,現在不用到那邊也可以在敦化北路吃到囉!

生魚片好吃秘訣就是新鮮了!喜愛生魚片的朋友可以去吃吃看喔~

哇沙比醬好像是店家自己調配的?!因為吃起來跟用買的不一樣!!!











我其實很不喜歡吃魚,因為小時候太笨不會挑魚刺每次都卡喉嚨,所以他叫什麼名字我就不知道咧...

不過這條魚的魚肉很肥,魚刺部分小心挑掉後,就可以品嘗很多汁的鮮美魚肉囉



魚的部分每天好像選擇也不同,靠近門口有放今天的食材







看起來很新鮮吧~











老闆!我的明太子咧???

老闆說:明太子在裡面啦!!!

搞了半天這個小雞腿看起來普通,原來背面全部塞了滿滿的明太子~









吃起來真的是雙重口感

明太子因為搭配了雞腿所以吃起來不會過於太苦

想試試看新口味的朋友不仿來吃吃看













手工花枝球!

這道不用說因為是手工製制所以裡面花枝餡非常飽滿

炸過後也是非常好吃囉~

我看隔壁桌的小朋友也吃得津津有味!













天空月梅酒

喝起來沒有過於甜膩,一下喝太快會有一點點後勁











新鮮甘甜蛤蠣湯

蛤蠣湯每次煮的時候都會發現湯底都會有黑黑的小沙

可是這間店居然沒有耶,可能是有特別處理過吧!















噹啷!最後的重頭戲就是這隻蟹了









看似沒有到非常誇張,但是裡面蟹肉很細又很飽滿,等這道的時候等好久

果然等待是值得的













店內空間很簡單,主要都是用木頭來做整個搭配的重心

前坐上面排滿一整排的酒瓶很可愛吧









還有一小面牆放滿了拍立得與照片













喜愛吃特色日式料理的朋友不仿去吃吃看這間囉











店家: 粉鳥林

地址: 台北市敦化北路155巷9-1號

電話: 02-2514-8932








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