2013年9月14日 星期六

[食記] 4MANO CAFFEE*招牌麻糬蜂蜜鬆餅

Hi Everyone,


 


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趁著中秋節不用補班,跟著友人B一起到忠孝東路二段巷子內悠哉喝咖啡吃鬆餅。


09年開幕的4MANO CAFFE,主打著冠軍咖啡的頭銜與其特色的麻糬鬆餅。


來到店裡,不免也點了店內招牌之一的"招牌麻糬蜂蜜鬆餅"。


 


水滴狀的外觀,有著淡淡的蜂蜜香氣,包裹在酥脆餅皮內的是嚼感柔軟又彈牙的白色麻糬。


平時教少吃鬆餅的我,漸漸的一口口臣服於這Q彈的鬆餅中。


4MANO 空間採取半自助式,點餐一律先在櫃檯點,開水部份也是自行取用。


除了招牌鬆餅外,有著咖啡比賽冠軍頭銜的4MANO,也是咖啡愛好者不能錯過的地方。


 


 


[INFO]


4MANO CAFFEE


02-2391-1356


台北市忠孝東路二段134巷3號(捷運忠孝新生站2號出口)


 


 


 


 


 


 


2013年9月6日 星期五

[食記] 維一Unique Pasta-用心體會義大利麵餐廳

Hi Everyone,


 


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現在有越來越多的特色餐廳都隱藏在小巷中,去年底才開幕的Unique Pasta正悄悄的座落在南京東路與健康路的小巷內。


在網路上搜尋了一下,發現這間店的氣氛與環境都很舒適優雅,也因為這樣才知道原來老闆正是林依晨的弟弟。


有著明星加持的光環下,不知道這家餐點究竟有什麼不一樣的地方呢?


 


 


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座落在住宅區中的Unique Pasta,外觀非常的樸實簡約。


在擁擠的台北鬧區裡,似乎這種輕鬆舒適又多了份寧靜感的餐廳正悄悄的盛行。


 


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用餐區域。


 


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靠窗的位置則是在國外餐廳內常見的高腳椅擺設。


 


 


Unique Pasta主要提供義大利麵,燉飯,Pizza。


加價成為套餐共有三種選擇,依照價格可以選擇今日例湯,沙拉,甜點,飲料。


每份主餐都會先送上麵包與花生沾醬。


菜單:http://www.uniquepasta2012.com/download/Web%20menu%20-01.pdf


 


 


第一次來的我,選了個凱薩風味水波蛋義大利麵。


會選擇這道是想起2010年和朋友去南法亞維儂時,曾經在一間酒吧內點了這道義大利麵。


半熟的蛋汁混合著濃郁的白醬,讓事隔許久的我都還記得那個滋味!


另外也選擇了加價B套餐,選了湯,甜點與飲料。


 


 


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首先送上來的是每個人都會有的麵包與花生沾醬。


其實我對麵包的熱衷度一直不是很好,原因是小學時期幾乎每天早上都是以麵包當早餐。


因此除非是好吃的麵包,不然一般的麵包真的都不感興趣...


維一的麵包,嗯...不知道是不是因為跟朋友聊的太開心,吃時麵包是冷的...


麵包本身的扎實度是一吃的就知道的,即使是冷掉的麵包也應該要有一定的彈力在。


但這個真的讓我覺得失望...即使他旁邊附上了輕質地的花生沾醬。


 


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朋友點的魚子醬鮪魚沙拉。


 


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今日例湯是番茄蔬菜湯。


其實我都稱這種湯為羅宋湯,只要番茄夠味,蔬菜悶熟點,就是一道好喝的例湯。


 


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 凱薩風味水波蛋義大利麵!


水波蛋的蛋白其實還太熟了點,不過中心的蛋黃汁還是在,把蛋汁混合在麵條裡就很完美了。


這道我真的覺得很好吃,撇開黃瓜與培根不說,這醬汁真的很濃郁!


麵條的軟硬適中,Q度也很夠,另外份量也是滿大的。


 


 


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朋友點的"匈牙利燉牛頰肉扭扭麵",盤子邊緣灑的是類似像七味粉的辣粉。


味道與我奶醬風味不同,有著偏重口味的紅酒醬去調配。


 


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伯爵烤布蕾。


選這甜點時我完全沒注意到這是伯爵口味的,當店員送上來時,讓我一度以為店員送錯了嗎...


烤布蕾上面的糖霜顏色和脆度是決定一切的!但是送上來的糖霜顏色跟我過去吃過的烤布蕾都不一樣呀!


這糖霜吃起來偏甜,不過還好伯爵的香氣非常濃郁,後來也就索性把糖霜都拿掉只吃布丁了。


 


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最後就是以熱紅茶與冰奶茶作尾聲。


熱墊倒是滿可愛的,有種在泡茶的fu~


 


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整體來說,這裡用餐環境舒適,主食的部份也比東區一些巷內的義大利麵餐廳優!


如果你怕擁擠吵雜,不仿可以來這裡試試看,主要餐點與服務品質都不錯!


不過我想只要是跟朋友聚在一起,不管是去哪種餐廳應該都是個好的選擇囉!


 


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最後附上美麗又可愛的葛瑞思與陪襯的我


 


 


 


[INFO]


維一義大利餐廳 Unique Pasta


02-8770-5251


台北市南京東路四段75巷14弄3號(南京東路與健康路8巷內)



 


 


 


 


see you soon:)


 


2013年9月4日 星期三

[食記] 曉確幸Light House

Hi Everyone,


 


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從無名跳到痞客邦,還處於鬼打牆不習慣模式中...


想當年無名真的是一路從高中陪伴著我到現在,居然他也宣告要關版了...


雖然對無名小站有著莫名的思念,但食記日記還是要繼續下去呀!!!


 


根據村上春樹對於小確幸的意思解釋為:微小但確切的幸福。


不管是從工作中,從愛情中,從生活大大小小一切中,我想這正是現代人每天所要追尋的幸福感。


因為每天過著朝九晚五忙碌的生活,有時候下班後的生活作息真的滿難平衡的,


這也就是為什麼現代人都有著莫名大的壓力吧...


除了上班的時間外,不知道大家都怎麼安排舒壓的活動呢?


 


言歸正傳------>


"曉確幸"這家餐廳其實開了滿久了,但一直沒有機會去品嚐,剛好趁著朋友來玩,就一起去嚐鮮去了!


曉確幸位於西門町新開幕的Neo West複合式商場內,因商場外觀造型很像帆船,所以從捷運站出來並不難找唷!


 


 


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用餐空間滿舒適的,一大片的窗戶讓採光性整個透亮了起來。


 


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曉確幸提供的餐點也很多,從早午餐系列到義大利麵或者是甜點都有。


 


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看這蜜塔拍得多美,奶油跟糖霜的比例也太誘人!可惜當天肚子已沒空間在裝甜點了...


不過下次決定要來試試看這個蜜塔!


 


這次我還是變不出什麼新花樣,維持一樣的義大利麵!


有生菜沙拉,湯,主食與飲品。


 


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生菜沙拉沒有太特別,算是滿一般,不難吃。


 


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一般的玉米濃湯~但是曉確幸的濃湯滿濃郁的,玉米也是好飽滿~


喝完很想再來一碗就是了


 


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我點的"東港櫻花蝦青醬義大利麵",看起來是不是非常的青醬...


吃起來是滿濃的,但是一開始光顧著拍照等到吃麵時整的冷掉...


因此我對這道菜沒有什麼感覺xd...


 


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這是朋友點的燉飯。


據他本人說這燉飯滿好吃的。


 


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最後就是最普通的紅茶和朋友點的冰沙~


 


 


曉確幸餐廳整體食物還不錯吃!


環境方面很乾淨,服務生也都很親切!


下次到西門町的朋友不仿到曉確幸吃個甜點悠閒一下吧~


 


 


[INFO]


曉確幸


02-2311-1391


台北市西寧南路123號2F


 


 


see you soon:)